丸亀で骨付鳥と讃岐らぁ麺を楽しむなら「玄奥門」へ！SHIRO・KURO・泡らぁ麺を実食レビュー

香川県丸亀市でラーメンを探している人におすすめしたいのが、「丸亀骨付鳥 讃岐らぁ麺 専門店 玄奥門」です。

香川名物の骨付鳥と、伊吹いりこを活かした讃岐らぁ麺を同時に楽しめる珍しいお店で、地元客はもちろん県外からの来店も多い人気店です。

今回は実際に訪問し、

• 讃岐そばSHIRO
• 讃岐そばKURO
• 讃岐泡らぁ麺
• 丸亀骨付鳥（わか）

を食べてきました。

メニューや駐車場情報も含めて詳しく紹介します。

玄奥門の店舗情報

店名：丸亀骨付鳥 讃岐らぁ麺 専門店 玄奥門

電話番号：0877-21-4649
住所：香川県丸亀市土器町東8丁目515
ジャンル：ラーメン・骨付鳥
営業時間：11:00～14:30／17:00～20:30
定休日：火曜日
駐車場：あり（さぬきうどん縁や丸亀店と共有駐車場）

玄奥門の駐車場情報

駐車場は店舗前に用意されています。

隣接する「さぬきうどん縁や 丸亀店」との共有駐車場になっているため、車での来店でも安心です。

国道11号からもアクセスしやすく、観光客でも利用しやすい立地でした。

玄奥門のメニュー

今回確認できた主なメニューはこちらです。

• 丸亀骨付鳥（わか） 1,200円
• 讃岐そばSHIRO 899円
• 讃岐そばKURO 899円
• 讃岐泡らぁ麺 920円
• ご飯・唐揚げセット ＋448円

店頭の説明によると、SHIROとKUROはどちらも伊吹いりこを使用しながら方向性が異なります。

SHIROは塩ベース。

KUROは醤油ベース。

さらに泡らぁ麺は鶏白湯を泡立てた独特のスタイルです。

讃岐そばSHIRO

まず食べたのは看板商品のひとつである讃岐そばSHIRO。

宇多津町の「入浜式の塩」を活かした塩ラーメンで、スープを飲んだ瞬間にいりこの旨味が広がります。

あっさり系ではあるものの物足りなさはなく、出汁の層がしっかり感じられる一杯。

近年流行している淡麗ラーメンが好きな人ならかなり好みに合うと思います。

伊吹いりこの香りが上品で、最後まで飲み干したくなるスープでした。

讃岐そばKURO

KUROはSHIROとは対照的な一杯。

醤油のコクが加わり、より力強い味わいに仕上がっています。

いりこの旨味はそのままに、醤油の香ばしさや深みが加わることで満足感がアップ。

あっさり派ならSHIRO。

しっかりした味が好きならKURO。

という印象でした。

どちらが上というより好みの違いで選べるのが魅力です。

讃岐泡らぁ麺

個人的に最も印象に残ったのが讃岐泡らぁ麺。

泡立てられた鶏白湯スープは見た目のインパクトも抜群です。

口当たりは驚くほどなめらか。

鶏の旨味が濃厚なのに重たさを感じにくく、クリーミーな味わいが楽しめます。

店頭説明にもあるように、泡によって口当たりがマイルドになっているため、濃厚系が苦手な人でも食べやすいと思います。

ご飯・唐揚げセット

想像しているよりもかなりボリュームのある唐揚げは満足度が高かったです。

ガッツリお腹が減っている時は唐揚げとご飯を、

少し遊びたい時はダイブ飯(追い飯)を選びたいところ。

丸亀骨付鳥（わか）

ラーメン店ですが、骨付鳥も見逃せません。

身は柔らかくジューシーで、噛むたびに肉汁があふれます。

スパイスの効いた味付けはご飯との相性も抜群。

香川名物を味わいたい観光客にもおすすめできる完成度でした。

ラーメンと骨付鳥を一度に楽しめるのは玄奥門ならではの魅力です。

味変にいりこ酢も

夏限定は「いりこ香る冷やしつけ麺

地元素材にこだわる玄奥門の魅力

店内パンフレットによると、玄奥門は「地元香川への貢献」をコンセプトに掲げています。

伊吹いりこをはじめとした香川県産食材を積極的に活用し、ラーメンや骨付鳥を通じて香川の魅力を発信しています。

また店主の渡辺幸樹さんは調理師としての経験だけでなく、商品開発や講師活動など幅広く活躍。

そうした経験が、他では味わえない独自の一杯につながっていると感じました。

お得なアンケート特典も実施

店内ではアンケートキャンペーンも実施されていました。

QRコードから約60秒のアンケートに回答すると、ソフトドリンクをプレゼントしてもらえるようです。

来店時は忘れずにチェックしておきたいサービスです。

玄奥門はこんな人におすすめ

• 丸亀市で美味しいラーメンを探している
• 伊吹いりこを使ったラーメンを食べたい
• 骨付鳥も一緒に楽しみたい
• 香川県らしいグルメを味わいたい
• SHIROやKUROの違いを食べ比べたい

という人には特におすすめです。

正直な感想まとめ

玄奥門は単なるラーメン店ではなく、香川の食文化を一杯に詰め込んだお店でした。

SHIROは上品な塩の旨味。

KUROは深みのある醤油のコク。

泡らぁ麺はクリーミーな鶏白湯。

さらに骨付鳥まで楽しめるため、満足度はかなり高めです。

丸亀市でラーメン店選びに迷ったら、まず候補に入れておきたい一軒でした。

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