「ここ、本当にラーメン屋？」
そう思うほど、開店前から人が並ぶ多度津の人気店が「中華そば 富家」。
狙いはたった一杯の“中華そば”。
だが、この一杯が普通じゃない。
一口すすれば広がるのは、想像以上に強い“甘み”と濃厚な旨味。
さらに熱々のスープ、コシのある細麺、そして満足度の高い焼きめし——。
正直、ここまで中毒性のあるラーメンはそう多くない。
この記事では、実際に行列に並んで食べたリアルな感想とともに、
「なぜここまで人気なのか」を徹底的に解説していきます。
店舗情報
店名：中華そば 富家
住所：香川県仲多度郡多度津町東白方10-23
ジャンル：ラーメン
営業時間：09:15 – 13:30
定休日：月曜日
駐車場：あり（店舗横）
注文したメニュー
・中華そば
・焼きめし
メニュー毎の感想
中華そば
まず驚くのはスープの“甘みの強さ”。
一口目からしっかりとした旨味と甘さが広がり、他のラーメンとは一線を画す味わい。
豚骨や鶏のコクに加えて、ほんのり魚介の風味も感じられる奥行きのあるスープで、とにかくクセになる。さらに表面には油膜が張っているため、最後まで熱々の状態がキープされているのもポイント。
麺は細めながらしっかりとコシがあり、スープとの絡みも抜群。時間が経っても伸びにくく、最後まで美味しく食べられる完成度の高さを感じた。
トッピングのチャーシューは大きめで食べ応えがあり、白ネギのシャキッとした食感がいいアクセントになっている。
焼きめし
焼きめしは具沢山で満足感の高い一皿。
シンプルながらもしっかりとした味付けで、ラーメンとの相性が抜群。
パラっとした食感と香ばしさがあり、単品でも十分成立するレベル。ラーメンとセットで頼むことで満足度は一気に跳ね上がる。
雰囲気
店内はカウンター席中心で、落ち着いた昔ながらのラーメン屋という印象。
事前オーダー制になっているため、回転は比較的スムーズ。
ただし人気店のため、お昼時は外に行列ができることも多い。時間に余裕を持って訪問するのがおすすめ。
正直な感想まとめ
・甘みの強い濃厚スープが唯一無二でクセになる
・細麺×コシのバランスがかなり良い
・焼きめしの完成度も高くセット必須
・行列はできるが並ぶ価値は十分あり
「並んででも食べる価値があるラーメンか？」と聞かれたら、間違いなく“あり”。
多度津エリアでラーメンを探しているなら、まず候補に入れるべき一軒です。
関連記事
・付近でおすすめの店
・観音寺の本当におすすめできるラーメン店をまとめています。
「次どこ行く？」がすぐ決まるので、ぜひチェックしてみてください。
コメント