丸亀市田村町「王道乃印 川﨑家」がオープン！天下一品跡地で話題の家系ラーメン
丸亀市田村町の「丸亀おいしい広場」内に、家系ラーメン店「王道乃印 川﨑家」がオープンしました。
場所は、以前「天下一品」が営業していた跡地。
全国的にも人気の高い“王道家系”の流れをくむ店舗ということもあり、オープン直後からかなり話題になっています。
実際に平日の夜営業へ行ってきたので、混雑状況やおすすめ注文、味の感想まで詳しくレビューしていきます。
王道乃印 川﨑家の店舗情報
店名：王道乃印 川﨑家
電話番号：0877-85-9523
住所：香川県丸亀市田村町1273-2
営業時間：
11:00 – 15:00（L.O.14:45）
17:00 – 23:00（L.O.22:45）
定休日：月曜日
駐車場：あり
王道乃印 川﨑家の混雑状況｜平日16時40分は並びなし
今回は平日の16時40分頃に到着。
この時点ではまだ並びはありませんでした。
ただ、17時の開店時間になると一気にお客さんが入店。
10組ほどが続々と店内へ入り、すぐに7割ほど席が埋まる状態になっていました。
土日は店外だけでも10組以上並んでいることが多いようで、タイミングによっては1時間待ちレベルになる印象。
早めの来店がおすすめです。
また、家系ラーメン店というと少し厳しめの雰囲気を想像していましたが、今回は雨の日だったこともあり、開店10分前から店内で待たせてもらえました。
接客も丁寧で、初めて家系ラーメンへ行く人でも入りやすい雰囲気でした。
王道乃印 川﨑家の駐車場｜丸亀おいしい広場の共用駐車場も利用可能
店舗横には5台ほど駐車可能。
ただし「丸亀おいしい広場」の共用駐車場も利用できるため、駐車場で困ることは少なそうです。
車で来店しやすいのも嬉しいポイントでした。
王道乃印 川﨑家のメニューと今回注文した内容
今回注文したのはこちら。
・チャーシューメン（5枚） 1350円
麺かため / 味ふつう / 油ふつう
・ラーメン 950円
麺かため / 味うすくち / 油少なめ
・たまごまぶしごはん 350円
家系ラーメンは、
- 麺の硬さ
- 味の濃さ
- 油の量
を調整できます。
初めて行く人は「味うすくち」「油少なめ」から入るのもかなりおすすめです。
王道乃印 川﨑家のチャーシューが美味い｜燻製の香りがかなり強い
実際に食べてまず印象的だったのが、チャーシューの大きさ。
1枚1枚がかなり大きく、口いっぱいにチャーシューが広がるレベルのサイズ感でした。
さらに、燻製の香りがかなり強め。
噛むたびにスモーキーな香りが広がり、満足度が高いです。
正直、チャーシューが美味しいので「チャーシュー多め注文」はかなりおすすめ。
写真映えもかなり強いです。
王道乃印 川﨑家は“うすくち”でも濃い｜ライスありきで完成する味
今回、通常ラーメンは「味うすくち」で注文。
ただ、それでもかなり濃厚。
醤油感の強い豚骨スープで、家系らしいパンチがあります。
逆に言えば、家系初心者が“普通”で頼むとかなり濃く感じる可能性もありそうです。
店舗側も推奨しているように、このラーメンは“ライスありき”で完成するタイプ。
スープを海苔に染み込ませてご飯を巻く食べ方がかなり合います。
丸亀で本格的な王道家系を食べたい人にはかなり刺さる味でした。
王道乃印 川﨑家の卓上調味料｜無限ニンニクで中毒性アップ
店内には、
- 無限ニンニク
- 豆板醤
- お酢
- きざみ生姜
- 胡椒
など、家系定番の卓上調味料が並んでいました。
特に後半、お酢やきざみ生姜を入れると一気に食べやすくなります。
さらに無限ニンニクを投入すると、一気にジャンク感が増して中毒性アップ。
最後まで飽きずに楽しめました。
王道乃印 川﨑家は初心者でも入りやすい？実際に行った感想
家系ラーメンというと、
- 常連向け
- ルールが厳しそう
- 初見だと入りづらい
というイメージを持っている人も多いと思います。
ただ、実際に行ってみると接客も丁寧で、雰囲気はかなり入りやすめ。
注文方法も分かりやすく、初めて家系ラーメンを食べる人でも問題なく楽しめる印象でした。
味だけでなく、店の空気感も人気の理由になりそうです。
正直レビューまとめ｜丸亀で家系ラーメンを食べるなら注目の一軒
丸亀市田村町にオープンした「王道乃印 川﨑家」。
天下一品跡地という注目度の高い場所に登場しただけあり、開店直後からかなりの人気ぶりでした。
濃厚な豚骨醤油スープに、大判の燻製チャーシュー。
さらにライスと合わせることで完成する“王道家系”らしい満足感があります。
味はかなり濃厚なので、初めて行く人は「味うすくち」「油少なめ」から試すのがおすすめ。
丸亀で本格家系ラーメンを食べたいなら、現時点でまず名前が挙がる一軒だと感じました。
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