(有)良心市たくま、若だんなに隣接する「てっぱんやき さんて」。
ずっと気になっていたお店で、今回は思い切って飛び込みで訪問してきました。
お店の基本情報
店名：てっぱんやき さんて
住所：香川県三豊市詫間町詫間680-38
ジャンル：洋食・イタリアン
定休日：第三月曜日・毎週火曜日
営業時間：
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:30〜22:00
駐車場：あり
この日は平日の13時頃に訪問しました。
今回食べたメニュー
・国産豚肉のラグー さんてオリジナルソース定食（期間限定） 1,200円
・ラビオリ餃子（1人前6個） 440円
国産豚肉のラグーがジューシー！
国産豚肉のラグー定食の感想「ラグー」とは、フランス語で “じっくり煮込んだ料理” という意味。
この豚肉ラグーは、箸でほろっと崩れるほど柔らかいのに、旨味がギュッと詰まっていて、口に入れた瞬間にジューシーさと深いコクを感じました。
ソースはオリジナルで、トマトベースの酸味と旨味のバランスが絶妙。
ご飯との相性も抜群で、ついついおかわりしたくなる満足度の高さでした。
名物の「ラビオリ餃子」がクセになる！
このお店の名物の一つが ラビオリ餃子。
餃子でありながら 皮は生パスタ仕様（つまりラビオリ風） で、外はもちもち・中はジューシーという新感覚の一品です。
餃子皮がパスタのようにモチッとしているため、一般的な餃子とは全く異なる食感。
「ラビオリ」と名前がついているだけあって、食べ応えがあり さぬき餃子グランプリで優勝した実績 もうなずける美味しさでした。
お店の雰囲気
軽快なBGMが流れる店内で、入店時にはランチ内容の説明まで丁寧にしてくれました。
イタリアンと定食屋のちょうど中間のような雰囲気で、初訪問でも入りやすい印象です。
正直な感想まとめ
何がすごいって、ランチも一品料理も全部美味しそうでなかなか決められないこと。
・鉄板で作った親子丼
・和風醤油ソースのローストビーフ定食
・柑橘でマリネ後、低温調理した牛ハラミ定食
どれもこれも気になってしまいました。
「次は何を食べようかな」と自然に思わせてくれる、そんな素敵なお店。
また近いうちに再訪したいと思います。
総合評価
「てっぱんやき さんて」は…
✅ 味・食感のクオリティが高い
✅ 定番＋変わり種メニューが豊富
✅ 接客・居心地が良く再訪したくなる
とにかく一皿一皿が丁寧で、どの料理も素材と調理の工夫が感じられるお店でした。
洋食好きや “いつもと違うランチを食べたい人” には特におすすめできる一軒です。
メニュー
コメント